Здоровое питание: диета ребенка 1-3 лет при запоре | VipLab.org - вип лаборатория , медицинские нормы




Здоровое питание: диета ребенка 1-3 лет при запоре

Проблема запоров у детей в последнее время становится все актуальнее, по статистике 25% грудных детей имеют эту проблему, у 15% остается это заболевание после года. Нормализовать питание грудничка легче всего, здесь все зависит от мамочки, прежде всего, надо подумать о здоровом питании ей. Малыши до года, находящиеся на искусственном вскармливании, подобную проблему испытывают чаще, в этом случае на помощь приходят кисломолочные смеси и специальные смеси для нормализации стула.

Как быть, если проблема сохранилась после года, а ребенок уже не ест смеси? Иногда проблема появляется после года, как поступать в этом случае? Те родители, чьи дети испытывают трудности при дефекации с рождения, уже разобрались с причиной запора у малыша.

Информация для тех, кто впервые столкнулся с проблемой:

* Что можно считать запором?

* Виды запоров;

* Коррекция питания.

Самым важным критерием запора является самочувствие ребенка. Если ребенок себя хорошо чувствует, имеет стул не реже, чем раз в два дня, при дефекации не испытывает дискомфорта, значит, все в порядке. Опорожнение кишечника реже, чем один раз в два дня нельзя считать нормой и стоит обратить особое внимание на питание ребенка. Болезненная дефекация, твердый и большой каловый цилиндр, а также кал в виде мелких твердых шариков (овечий кал) говорит о наличии запора.

Запор бывает органический и функциональный. Первый, как правило, проявляется с рождения, связан с недоразвитием кишечника и требует медицинского вмешательства. Реже обнаруживается патология, если она небольшая, при переходе на полное питание. Здесь требуется консультация хирурга.

Функциональный запор поддается исправлению корректировкой питания. Он также бывает двух видов: атонический – в этом случае кал твердый, большим цилиндриком, спастический – «овечий кал».

После года у детей уже устанавливаются условно-рефлекторные связи с опорожнением кишечника. Ребенок предпочитает это делать в одно время и на одном месте. Однажды сбившись с ритма, можно подавить этот рефлекс.

Лечение запоров требует терпения и целого комплекса мер:

* Здоровое питание, богатое клетчаткой;

* Питание продуктами с пробиотиками и пребиотиками;

* Двигательная активность;

* Массаж;

* При необходимости фитотерапия;

* При показаниях медикаментозное лечение.

К стимуляторам перистальтики кишечника можно отнести холодные блюда, пищевые волокна, клетчатку, ненасыщенные жирные кислоты. Продукты, содержащие танин, а так же каши, супы с рисом задерживают дефекацию. Из фруктов сильным закрепляющим эффектом обладает гранат. Особое значение имеет питьевой режим. Детям, страдающим запорами, надо пить больше воды, соков, компоты с черносливом и курагой.

В питании детей обязательно должны присутствовать молочные продукты. Но молоко, как правило, переносится плохо, так как способствует метеоризму. Поэтому предпочтение отдавайте кисломолочным продуктам и продуктам с бифидобактериями.

При воспалении стоит придерживаться диеты по Певзнеру, стол №3 или №4. Целями этих диет является нормализация функций желудочно-кишечного тракта при затруднениях опорожнения кишечника. Диету назначит врач.

Общие правила питания при нарушениях дефекации с запорами у детей:

* Продукты питания должны стимулировать кишечник к опорожнению;

* Необходимо исключит из рациона продукты, которые вызывают брожение или гниение;

* Пищу надо варить, тушить или запекать;

* Блюда желательны не измельченные;

* В меню должны присутствовать холодные напитки.

Общие рекомендации:

* Питание 4-6 разовое, при просыпании – холодные напитки, на ночь – кефир, продукты с бифидобактериями или компоты с фруктами, оказывающими послабляющий эффект;

* Для супов использовать куриный или овощной бульон;

* Хлебные изделия ил муки грубого помола, с отрубями или 2-сорта, можно ржаной, допускается выпечка из теста без дрожжей и насыщенных жиров;

* Потребность в животных жирах удовлетворяют белым куриным мясом, рыбой;

* Молоко желательно использовать обезжиренное и только для приготовления блюд, вместо молока рекомендованы кефир, простокваша, творожные блюда из нежирного творога, нежирный мягкий сыр;

* Яйца можно есть в омлетах, которые готовят с помидорами, кабачками;

* Из круп готовят каши и вторые блюда, лучше крупы не разваривать, богата клетчаткой гречка, хорошо использовать пшеницу, допустимо пшено; ограничить манную кашу или добавить в нее фрукты (курагу, чернослив); исключить – горох, рис, фасоль;

* Овощные блюда (кроме картофеля) должны присутствовать в рационе ежедневно, очень хороши в этом отношении цветная и брюссельская капуста, свекла (с осторожностью). Не рекомендуются грибы, редька,

редиска. Салаты из овощей, винегрет заправлять подсолнечным или оливковым маслом;

* Категорически не рекомендованы копченые колбасы, выдержанные сыры, жирное мясо;

* Фрукты и ягоды 5-8 порций ежедневно, сухофрукты;

* Сладости: мед, мармелад, зефир, ириски, торты по специальным рецептам;

* Специи: не рекомендованы острые приправы;

* Напитки: чай зеленый, шиповник в отварах и настоях, соки не концентрированные, лучше из нескольких овощей, можно фруктово-овощные; ограничено – кофе; нельзя – крепкий чай;

* Ненасыщенные жиры полезны, их можно добавлять в блюда и использовать для заправки салатов. Как видите, рацион предполагает большой выбор продуктов, из которых готовится много полезных и вкусных блюд для Вашего ребенка.

 

Меню на 1 день:

* Завтрак 1: омлет с салатом из свежих овощей, фруктовый чай;

* Завтрак 2: яблоко;

* Обед: борщ, грудка отварная с тушеной капустой, фруктовый компот;

* Полдник: йогурт, несдобное печенье, фрукты;

* Ужин: пшеничная каша и рыба, тертая свекла, отвар шиповника, зефир;

* На ночь: кефир, можно с печеньем.

Здоровое питание – лишь небольшая часть здорового образа жизни. Если вы думаете о том, как быть здоровым Вашему ребенку долгие годы, то Вы должны обеспечить Вашего малыша не только пищей, но и стимулировать двигательную активность, попытаться сделать все, чтобы ребенок никогда не пробовал сигареты, надо закалять его и обязательно регулярно посещать врача. Врач поможет определить начало любого заболевания и предотвратить его. Все о здоровом образе жизни и здоровом питании можно узнать на сайте healthy-info.ru.


Понравилась статья - кликни :



Приглашаю присоединиться к нам в следующих группах:

Перейти в группу В Контакте Перейти в группу в Facebook Перейти в группу в Twitter Перейти в группу в FriendFeed
Считаешь эту статью полезной? Подпишись на обновления блога - и будешь получать самые свежие новости прямо на почту.

Введите свой e-mail:


Рекомендуем прочитать также:


Комментарии В Контакте:


Комментарии WordPress:




MAXCACHE: 0.84MB/0.03805 sec