Полезный вкус брынзы | VipLab.org - вип лаборатория , медицинские нормы




Полезный вкус брынзы

Не секрет, что брынза кроме солоноватого вкуса содержит еще и множество полезных веществ. Именно этот сыр диетологи рекомендуют добавлять в свой рацион, потому, что он помогает сохранить красоту, здоровье и молодость. По определению брынза представляет собой кисломолочный продукт, приготовленный из козьего, овечьего или коровьего молока либо из их смеси. Брынза по внешнему виду больше напоминает творог, чем сыр, поскольку хранится в рассоле, на ней отсутствуют привычная сырная корочка и дырочки.

Высокое содержание кальция делает этот сыр невероятно полезным для зубов и костей, а наличие витаминов группы А, В и Е сделают вашу кожу более эластичной и бархатистой. Преимуществом этого сыра является отсутствие высокотемпературной обработки, что дает возможность сохранить все полезные витамины и микроэлементы. Вам нужен нужен фирменный стиль ? Тогда обращайтесь за помощью на www.plenum.ru .

Брынзу можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и как начинку в других блюдах. Брынзу можно добавлять в салаты, пироги, бутерброды и соусы, также ее используют в качестве дополнения к основным блюдам, например, к мясу. Каждая народность имеет свой рецепт приготовления брынзы, к примеру, болгары смазывают сыр сливочным маслом, затем посыпают красным перцем, а затем запекают в духовке.

Ежегодно в городе Рахове, который находится в Закарпатской области, проходит специализированный фестиваль-ярмарка «Гуцульская брынза». Это хорошая возможность для гостей познакомиться с культурой и бытом гуцулов. Кроме традиционной брынзы, вы сможете попробовать и другие блюда, например: вурду – это сырные шарики и будз – это копченый сыр.


Понравилась статья - кликни :



Приглашаю присоединиться к нам в следующих группах:

Перейти в группу В Контакте Перейти в группу в Facebook Перейти в группу в Twitter Перейти в группу в FriendFeed
Считаешь эту статью полезной? Подпишись на обновления блога - и будешь получать самые свежие новости прямо на почту.

Введите свой e-mail:


Рекомендуем прочитать также:


Комментарии В Контакте:


Комментарии WordPress: